De nos jours, les clients des hôtels attendent plus qu'un lit confortable et un peignoir soyeux. Avant de choisir, ils s'interrogent aujourd'hui sur l'efficacité énergétique et les mesures de conservation d'eau de leurs hébergements. Pour rester en lice dans l'hôtellerie, il ne suffit plus de donner aux clients des astuces de préservation des ressources.
D'autre part, alors que les bénéfices souffrent des tarifs en constante augmentation de l'énergie, la valeur de l'efficacité énergétique va au-delà de l'image de marque. En modernisant leurs systèmes afin d'améliorer leur efficacité énergétique et de réduire leur consommation d'eau, les hôtels gagnent deux avantages concurrentiels : la satisfaction de leurs clients et la réduction de leurs dépenses.
De nombreuses marques hôtelières se fixent publiquement d'ambitieux objectifs de réduction de leur consommation d'eau et d'énergie, et attendent de leurs franchises et gérants qu'ils fassent en sorte de les atteindre.
Pour la plupart des hôtels, la difficulté est de progresser dans ce sens et de satisfaire leurs clients tout en réduisant les frais. Les vendeurs d'équipements et les prestataires de services proposent parfois leur propre interprétation de l'audit énergétique. Pour pouvoir prendre des décisions informées et efficaces, les établissements ont besoin de conseils objectifs et neutres, issus d'organismes compétents dont l'expérience comprend différents secteurs de l'hôtellerie.
Un audit énergétique complet n'est que la première étape de la stratégie qui leur permettra d'atteindre leurs objectifs d'efficacité énergétique. Un audit énergétique effectué par un organisme externe fiable inclura non seulement l'examen des chambres et des installations, mais également l'évaluation des cuisines, des salles de conférences, des laveries, etc. Au cours d'un audit énergétique, un spécialiste des infrastructures tirera des conclusions basées sur la visite d'un site, puis fournira des informations spécifiques au bâtiment, aux besoins des clients, à l'environnement et aux fournisseurs d'énergie et d'eau.
Chaque établissement est unique. Un palais des congrès urbain de 1 500 salles n'aura pas les mêmes besoins en énergie qu'un hôtel de 500 chambres occupant un édifice historique. Le rôle de l'audit énergétique est d'examiner la consommation actuelle et d'identifier les économies potentielles.
En fonction du niveau d'approfondissement prévu par l'audit, il pourra inclure :
ENGIE Impact réalise des audits énergétiques complets dans plus d'établissements hôteliers américains que n'importe quelle autre organisation. Exécutés sur des propriétés diverses, ces audits ont révélé aux hôteliers un potentiel d'économies assez conséquent.
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